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展会报道

百川生物科技有限公司邀您参加第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节

 

 

 

十四届中国冷冻食品餐饮食材节&第十一届中国火锅料节将于2021年10月10日-12日中国·郑州国际会展中心盛大举行。

 
 
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参展企业介绍
 

企业名称:百川生物科技有限公司

展位号:T72

联系电话0577-62192123

地址:浙江省温州市乐清市总部经济园1幢15楼

 

百川生物科技有限公司创建于2008年,是首创将植物蛋白推广应用在肉制品、休闲食品及餐饮食品中,持续为客户提供有竞争力的产品、服务及解决方案,引领行业发展的国家高新技术企业。

 

 

公司自成立以来,始终以“将人类吃肉的20%改为吃植物蛋白”为目标,专注于植物蛋白健康膳食的销售、运营和服务。公司拥有严格的管理体系和强大的服务理念,坚决为广大顾客提供高营养、高质量的植物拉丝蛋白产品。

 

 

目前百川生物有限公司下设河南百川食品有限公司、浙江地道元素商业服务有限公司,百川生物科技新乡分公司,总部位于乐清市旭阳路总部经济园。公司注册资本5000万元,总资产2.65亿元,固定资产7286万元,现有员工418人,2020年实现销售额将近5亿元,占据国内51%的市场份额,现具备年产5.8万吨大豆拉丝蛋白生产能力,产业规模全球最大,销售收入连续多年实现快速增长,是行业内的龙头和标杆企业。

 

▲河南百川食品有限公司

 

▲百川生物科技有限公司

 

成立13年来,公司产品严格遵循GMP/SSOP操作规范管理,先后通过了HACCP食品安全关键控制点认证、IFS欧洲食品标准认证和印尼MUI清真认证,与1300多家客户,包括双汇、金锣、盐津铺子等大型企业建立战略合作,并于2016年进入国际市场,与海外500家客户达成战略合作,产品出口远销德国、澳大利亚、马来、印尼、菲律宾、越南等三十多个国家。

 

 

截止目前,百川已获得了50多项专利,先后被授予“国家级星火计划项目”、“浙江省工商企业信用A级守合同重信用单位”、“浙江省农业科技企业”、“浙江省科技型中小企业”等荣誉。

 

 

公司建有国内一流的拉丝蛋白检测中心,拥有一批高素质专业人才,具备对原料性能与成品各项指标的专业检测能力。同时,公司还建立了完善的品质管控与自查制度,实行批批检测,并严格按照SC生产许可、HACCP体系与IFS体系要求开展生产检验,严密组织进料检验、过程检验与出厂检验,保证原料质量稳定安全,并和SGS建立长期战略合作关系,产品每年两次委托SGS进行全项目检验,以及三聚氰胺、非转基因、塑化剂、碱性嫩黄等专项检测,产品保持省市监督部门抽检合格。

 

 

公司为实现产品多元化,采用大豆、小麦、花生、豌豆、亚麻籽蛋白以及胡萝卜、南瓜、燕麦、糙米、薏米、苦荞、红豆、绿豆、芝麻、核桃、三七、卵磷脂以及膳食纤维等18种原生非转基因食材,由中国农业大学教授科学配制出新一代植物蛋白产品。

 

 

 

 
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产品介绍

为不断满足客户需求,公司一共研发出了BC-660、BC-6040等800多款植物拉丝蛋白产品,适应工业端要求,并应用在休闲食品、肉制品、馅料、植物基食品。

 

 

在餐饮端,公司研发出素燕窝丝、丁、片、粒等产品,通过纯物理挤压10秒钟瞬间膨化,让产品做到营养不流失,不上火,0糖、0脂肪、0胆固醇、0添加,外观、口感、风味与肉类相似,蛋白质含量甚至高出牛肉的3倍!满足广大百姓的营养所需。

 

 

未来,百川将不断创新研发出更多适合国人的健康食品,创造我国大豆深加工产业的辉煌。

 

 

 

 

 

 
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