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闽企北上、定鼎中原!源香食品河南4.0智造工厂正式投产

5月24日,源香食品安阳4.0智造工厂开工庆典暨经销商大会在河南安阳汤阴成功举办。

汤阴县委副书记、县长胡玮等当地政府部门代表,源香食品董事长陈自然,品牌合作商代表杭州锋味派食品总经理陈誉文,中国食品报社长助理穆培龙等嘉宾代表出席,来自全国各地的源香食品经销商、合作伙伴等300余人参加了庆典活动。

冷食传媒记者 | 刘圣蓉

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现场

源香食品河南4.0智造工厂正式投产

5月24日上午,以“顺势而上,定鼎中原”为主题的庆典活动在源香食品安阳4.0智造工厂正式拉开帷幕。

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△汤阴县委副书记、县长 胡玮

汤阴县委副书记、县长胡玮致辞表示,近年来,汤阴县以速冻食品为抓手,推动健康食品产业高质量发展,先后落户中粮、益海嘉里、安井食品等世界500强和行业龙头企业28家,拥有安井食品、金龙鱼粮油等26个中国驰名商标及598个系列名牌产品,培育壮大了米面制品、肉类深加工、速冻食品和休闲食品四大产业集群,实现了产业链聚,“链”动发展。

源香食品是一家集食品生产和销售为一体的中华老字号企业,在业内享有较高声誉。企业落户汤阴并顺利投产,体现了源香食品对汤阴发展的信心和互利互惠的诚心,县委县政府将坚定不移全力支持源香食品在汤阴的发展。同时也希望源香食品进一步开拓创新,锐意进取,努力打造汤阴品牌,携手共创美好未来。

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△源香食品董事长 陈自然

源香食品董事长陈自然表示,源香食品历经28年的发展,现已实现了销地产的战略目标。作为专注于高端肉制品的研发生产厂家,源香食品河南汤阴工厂也将实现数字化智能制造,实现全自动化生产,以提高能效、降低企业生产成本。

河南汤阴工厂实际在2022年12月份已经试生产。全面投产后,预计将实现年产值10亿元。

他介绍,2023年1~4月份,试生产4个月已经实现产值1.16亿元,税收完成857万元。随着产能的释放,为了进一步满足市场需求,河南工厂也将投产预制菜产品的生产车间。

据了解,源香安阳4.0智造工厂,也为合作伙伴杭州锋味派提供了一条全自动烤肠生产线。烤肠蒸煮部分已实现全自动化,是全国首条烤肠智能一体化生产线。包括单体化体系车间、全自动包装生产线、MES生产管理系统、全透明生产车间等,并将工业机器人应用到生产过程中。

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△杭州锋味派总经理 陈誉文

杭州锋味派总经理陈誉文表示,在全球制造业激烈竞争的状况下,源香安阳4.0智造工厂的全新升级,是顺应了时代发展的潮流,站在国际的高度上发展和规划烤肠产业。

作为源香的战略合作伙伴,锋味派一直坚持为消费者提供好吃、有爱、高品质的餐桌美食。从去年4月份合作到现在一年多,锋味派跟源香共同打造了市场上现象级的爆款。其中,锋味派爆汁烤肠截止到目前累计销量已经突破了1亿根,也拿到了全国爆汁烤肠销售额第一的成绩。

在这样的成绩之下,锋味派跟源香食品依然坚持创新。在去年的9月份又共同开发了另外一个爆款,就是锋味派的黑猪午餐肉,到目前也已经卖出去了近2000万片。未来,锋味派也将和源香继续携手,在4.0智造工厂的基础上,深度洞察消费者需求,利用智慧产业为消费者带来新时代下更高品质的美食。

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△杭州锋味派食品有限公司专属4.0智造工厂揭牌

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△庆典剪彩

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△会后参观4.0智造工厂

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△现场试吃源香产品

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△合影


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烤肠闽企北上,实现全国布局

据了解,源香食品河南工厂位于安阳汤阴食品产业园区内,占地200亩,厂房长度100米,厂房宽度300米,厂房面积40000㎡。

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至此,源香食品已经在全国布局四大基地:

福建厦门:1995年厦门工厂,2011年厦门工厂

湖北武汉:2003年,武汉工厂

四川雅安:2020年,雅安工厂

河南安阳:2022年,河南工厂


源香食品是国内最早的一批烤肠企业,也一直是烤肠领域的领军企业之一。如今河南生产基地的投产,意味着源香食品已实现全国布局。

在速冻食品行业,肠类是个大品类。它覆盖消费群体广,堪称全民小吃。它也是一个永不过时的品类。在烤肠三十余年发展史中,经历了早期的台烤到后来的“淀粉肠”,再重新回到纯肉肠的过程。

如今,高端肠已经成为主流,肠类进入品质为王、场景深耕的时代。在这样的市场环境下,始终坚持“源汁、源味、源之香”的源香食品,发展的速度也越来越快。

俗话说,得中原者得天下。河南源香工厂正式开工,这是全国首条烤肠智能一体化生产线。它的投产,对于源香食品来讲,具有新的里程碑意义。在接下来的发展中,源香将依托4.0智

工厂,和全国布局的产能,把更多的资源和重点投入到高端肠产品上,脚踏实地,稳步实现“成长为以肠类为代表的高端肉制品龙头企业”的愿景。

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对于速冻食品行业来讲,这样一条高标准全自动烤肠生产线的投用,在提升烤肠产业的现代化生产水平方面,也将发挥积极的带头作用。

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